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섭취칼로리와 소비칼로리: 체중 관리와 건강을 위한 균형 맞추기

1. 섭취칼로리와 소비칼로리의 개념체중 관리에서 중요한 두 가지 요소는 섭취칼로리와 소비칼로리입니다. 섭취칼로리는 우리가 음식이나 음료를 통해 섭취하는 에너지의 양을 의미하며, 소비칼로리는 신체가 에너지를 사용하는 양을 말합니다. 이 두 가지는 서로 상호작용하며, 체중을 증가시키거나 감소시키는 데 중요한 역할을 합니다. 체중을 유지하거나 감소시키기 위해서는 섭취칼로리와 소비칼로리의 균형이 필요합니다. 섭취칼로리는 우리가 먹는 음식의 칼로리 양에 달려 있습니다. 예를 들어, 한 끼에 섭취하는 음식의 칼로리는 우리가 해당 음식을 선택하고 준비하는 방식에 따라 달라집니다. 소비칼로리는 우리의 신체가 일상 활동과 운동을 통해 사용하는 에너지입니다. 일상적인 활동뿐만 아니라 운동, 소화 활동, 그리고 체온을 유지..

영양학 2025.01.29

그렐린 호르몬, 렙틴 호르몬: 체중과 식욕을 조절하는 중요한 신호

1. 그렐린 호르몬: "배고픔의 호르몬"그렐린(grelin)은 주로 위장에서 분비되는 호르몬으로, 배고픔을 유발하는 주요 신호로 알려져 있습니다. 이 호르몬은 뇌의 시상하부에 있는 식욕 중추와 연결되어, 음식을 먹고 싶은 욕구를 자극합니다. "배고픔 호르몬"이라는 별명을 가진 그렐린은 체내 에너지 균형을 조절하는 중요한 역할을 합니다. 특히, 식사를 하지 않은 공복 상태에서는 그렐린 수치가 증가하며, 이는 사람에게 음식을 찾게 만드는 강력한 신호로 작용합니다. 그렐린은 또한 음식 섭취 이후에도 식사를 마친 후에 어느 정도 낮아지지만, 그 변화는 사람마다 다를 수 있습니다. 예를 들어, 과도한 스트레스나 수면 부족은 그렐린 수치를 높이는 경향이 있습니다. 그렐린 수치가 높아지면 식사량이 늘어나는 경향이 있..

영양학 2025.01.29